Кухня

Еда — это страсть. Еда — это любовь. Еда — это жизнь для каждого человека.

У счастья нет точного определения. Для кого-то оно наступает с первым поцелуем, а кому-то для счастья достаточно всего лишь сделать маленькую гадость. А бывает, оно приходит неожиданно, через долгие запутанные отношения. Главное в счастье — то, что оно есть.

— А она хоть из хорошей семьи? — Она из хорошего ресторана.

— Красный? Или синий? ... Или красный? — Виктор Петрович, вы жених или сапёр? — Лёва, это первое свидание, подорваться проще, чем на минном поле.

— Возьмите красный. — Он меня полнит. — Как галстук может полнить? — Лёва, когда в тебе 120 килограммов живого веса, полнить может всё!

— Это что? — Гусь! — Правда? А я думал, что верблюд. — Но у нас же сегодня банкет. — И что? Он приглашён? Зачем мне на кухне живой гусь? — Но поставщик сказал, что вы просили самого свежего.

Мы очень часто идём напролом, пытаясь изменить сценарий, написанный нам жизнью. Мы пыхтим, трудимся, напрягаемся, пытаясь безрезультатно угнаться за призраком нашего самолюбия. Но стоит только отпустить ситуацию, как жизнь преподносит нам неожиданный сюрприз. Более настырные продолжают бороться со всем миром, но в конце концов понимают, что они пытаются победить лишь самих себя. Но есть и те, кто пройдя через все трудности и препятствия, неожиданно для себя понимают, что прошлого уже не вернуть, и нужно начинать жизнь с чистого листа.

— Шеф, а вы на час опоздали! — Запомни, Федя, плохо не когда начальство опаздывает, а когда оно раньше тебя приходит.

Отныне и во веки веков принимаем тебя на нашу кухню! Во имя духовки и противня! Во имя сковородки и половника! Омле-е-е-ет!

Поразительно, как много открытий мы совершаем каждый день. Тебе кажется, что человек только и ждёт возможности тебя уничтожить, а он спасает тебя. Ты думаешь, что справляешься с целым коллективом, а на самом деле не можешь справиться с маленьким ребенком. Тебе кажется, что он ко всему равнодушен, но понимаешь, что мало знаешь о нём. Как много открытий нам предстоит, и это здорово.

— Это что? — Говядина в мятном маринаде с артишоками. — Лёва, у нас сегодня гости из Индии! — Ну да... — Ты что, серьёзно индусу говядину? — А что такое? — А если тебе приготовить Архангела Гавриила с артишоками?! Что ты на это скажешь?! — Это богохульство. — Правильно. А у нас сегодня индусы! И ты им на ужин священную корову!

— Шеф, а как правильно называется шеф-повар женщина? Шефиня? — Ошибка природы... — А... ну тогда у нас в зале сидит ошибка природы из соседнего ресторана...

Люди не любят делать ошибки, но тем не менее постоянно их совершают. Одни заблуждаются, что могут всё контролировать. Другие уверены в том, что в их отношениях никогда и ничего не может быть, даже не понимая, что всё уже началось. Третьи ошибочно думают, что весь мир настроен против них.

— Шеф, вас хозяин зовёт. — Хозяин? Мы что, в рабовладельческом строе живём? У него что, имени нет, а? Холоп!

Каждый человек имеет право на второй шанс. Кто-то заслужил этот шанс долгой и кропотливой работой, некоторым сама жизнь даёт второй шанс. Кто-то хочет получить второй шанс, хотя сам боится себе в этом сознаться — в общем, жизнь полна сюрпризов!

Я понял одну важную вещь: что бы с тобой ни случилось днём, главное чтобы вечером было куда вернуться — туда, где тебе рады, потому что нет ничего хуже одиночества...

Жизнь постоянно испытывает нас на прочность. Кто-то справляется, кто-то нет. Для одних жизнь — это калейдоскоп приключений, для других — череда разочарований. В любом случае, жизнь учит всегда быть готовым к неожиданным поворотам.

Близкими людьми нельзя разбрасываться. Потому что в итоге можно остаться одному.

Мы очень часто существуем в своих совершенных иллюзиях, забываем о том, кто мы есть на самом деле, играя роли неизвестных нам людей. Но наступает момент пробуждения, который срывает с нас бесконечные маски и оголяет реальность, к которой мы были совсем не готовы. Может быть, стоило проснуться раньше?

В силу своей природы, мы очень часто шагаем именно в пропасть, потому что смотрим куда-то вверх, на вершину своей тупой самоуверенности. Мы падаем, страдаем о боли, встаём, идём дальше и снова падаем. И так бесконечно. Может, уже стоит начать смотреть под ноги?

Да, бывают дни, когда у тебя всё идёт не так. Но прелесть в том, что такие дни всегда заканчиваются. Кому-то этот день принес что-то новое, для кого-то всё остаётся по-старому. Кто-то рад этому дню. А я счастлив, что он закончился.

Жизнь – это череда потерь и приобретений. Кто-то грустит о потерях, кто-то радуется приобретениям. Есть те, кто приобретают потеряв. И что бы ни произошло, главное — понимать, что это только начало.

У каждой медали есть две стороны, и однажды все может перевернуться. Тот, кому ты нравился – начинает тебя ненавидеть. Тот, кому ты бил морду – становится твоим другом. Ну а тот, кто казался злобным тираном, становится чуть меньше.

Обиженная женщина способна на любые поступки, кроме адекватных.

Всё-таки как бы мы ни относились к переменам, они происходят. Иногда мы получаем не то, что хотели, порой убеждаемся в том, что были правы, а бывает, что через перемены мы приходим в исходную точку. Главное — верить, что все перемены в жизни к лучшему!